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APRENDA A MONTAR, GERENCIAR E LUCRAR COM O SEU PRÓPRIO NEGÓCIO DE COMIDA JAPONESA
Aqui você aprende cardápio, precificação, marketing, atendimento e gestão,
com foco total em resultado
PARA QUEM É O EBOOK:
"GUIA DO SUSHI"
QUER TRANSFORMAR SUA PAIXÃO EM RENDA e abrir um delivery de sushi com baixo investimento e alto potencial de lucro.
QUER TRABALHAR COM ALGO QUE AMA fazendo eventos gastronômicos que encantam clientes e geram indicações.
QUER MONTAR UM DELIVERY PROFISSIONAL com estrutura, cardápio e estratégia para vender todos os dias.
QUER SE TORNAR UM EMPREENDEDOR DE SUCESSO dominando a culinária japonesa e a gestão do próprio negócio.

COM ESSE PASSO-A-PASSO,
VOCÊ VAI APRENDER
Descubra os primeiros passos para abrir um delivery de sushi com estrutura profissional, visão de negócio e investimento inteligente.
Aprenda a controlar seus insumos, evitar desperdícios e calcular o CMV (Custo de Mercadoria Vendida) para maximizar seus lucros.
Monte um sistema eficiente de pedidos, produção e entrega que garanta agilidade e qualidade ao cliente final.
Domine estratégias práticas para atrair clientes na sua região, usando o poder das redes sociais e do boca a boca estratégico.
Transforme clientes em fãs. Aprenda como criar uma base fiel, estimular recompra e escalar seu delivery com inteligência.
EVENTOS
Aprenda como montar a base de um evento de sushi de sucesso, desde o briefing com o cliente até a organização de materiais, espaço e equipe.
Descubra como criar cardápios irresistíveis, adaptados ao perfil de cada evento e cliente, com variedade, exclusividade e apresentação impecável.
3. Gestão de Tempo e Logística de Preparação
Domine o tempo! Saiba como organizar o pré-evento, transporte, montagem e preparo para garantir pontualidade e qualidade.
4. Experiência do Cliente e Atendimento em Eventos
Transforme cada evento em um espetáculo. Aprenda técnicas de atendimento e presença que encantam e fidelizam os convidados.
5. Precificação e Rentabilidade para Eventos
Aprenda a calcular seus custos, definir preços e aumentar a margem de lucro em eventos de pequeno, médio e grande porte.

CONHEÇA O
CHEF HUGO FONTOURA
FALA, PEIXINHOS!
EU SOU O HUGO FONTOURA, CHEF DE DOIS RESTAURANTES E AUTOR DESSE EBOOK QUE JÁ AJUDOU MAIS DE 1000 PESSOAS A FAZEREM SUSHI EM CASA.
Garantindo sua vaga hoje, você tem acesso completo às receitas que transformarão a sua mesa, e farão de você o queridinho da família, impressionando a todos com apresentações dignas de restaurante, e claro, sem ter que trocar o almoço pela janta.
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RISCO ZERO COM A
GARANTIA DE 7 DIAS
Perguntas frequentes
EBOOK
DÚVIDAS
FREQUENTES

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